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新垦莲藕

万顷沙镇新垦地区位于珠江入海口围垦区,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,气候适宜,十分适合莲藕种植。该地区已有上百年莲藕种植历史,目前种植面积达15000亩。“新垦莲藕”品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。“新垦莲藕”淀粉丰富,藕茎大,身圆而又短粗,熟食粉香菘化,生食爽甜,誉满港澳及东南亚,远销欧美地区,素有“藕王”之称。新垦莲藕已获得国家绿色食品认证,并通过国家地理产品保护专家审定,闻名海内外,产品远销欧美、东南亚、香港、澳门等。

蕉门红番薯

“蕉门红”番薯产于黄阁镇蕉门村,由于该村特殊的地理位置和气候土壤特性,所产番薯薯块皮肉均呈红色而得名。“蕉门红”已有100多年的栽培历史,据说清末期间曾是贡品。目前,种植面积约135亩,年产量125吨。“蕉门红”番薯具有薯体偏小而均匀,含糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点,是一种质优、高档次且具有地方特色的番薯品种,并获得广州市名优农产品和无公害农产品称号,闻名于穗、港、澳,产品供不应求。

万顷沙番木瓜

万顷沙镇地处亚热带,土地肥沃,光水热充足,满足番木瓜生长条件。该镇自1998年始引进优良品种,大规模推广种植番木瓜,目前种植面积达4000亩,年产量10000多吨。“万顷沙番木瓜”果呈纺锤形或倒卵形,果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,可溶性固形物含量高,品质极佳。其特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。万顷沙镇番木瓜品质优良,深受广大消费者喜爱,市场广阔,其永乐绿色生态农庄的延乐牌番木瓜已获得绿色食品认证。

围垦青

围垦开发公司地处南沙区最南端,位于珠江四大口门的出海交汇处,地理位置独特。地形平坦,水质好、污染少,咸淡适中,水产资源丰富,发展水产养殖业具有得天独厚的自然条件。该公司自1991年开始发展青蟹养殖,目前养殖面积达2万亩,年产量2000吨。围垦青蟹个体较大,肉质细嫩,味美,营养价值高,是著名的食用蟹,在市场上已享有较高的知名度。该生产基地已获无公害农产品产地认证,品质优良,市场广阔。

同兴水瓜

万顷沙镇同兴村位于洪奇沥水道旁,水网发达,土地肥沃,种植水瓜历史悠久。上世纪90年代始,该村大规模发展水瓜种植业,目前,同兴村水瓜种植面积达1500亩,年产量600吨。“同兴水瓜”以抗病能力强、色泽青绿、青爽可口、采摘时间长、产量高、销售价格稳,深受种植户及销售者好评,是万顷沙镇农民种植水瓜主要品种之一。“同兴水瓜”已获无公害农产品产地认证。


横沥甜玉米

横沥镇冯马二村位于下横沥水道以南,拥有得天独厚的地理优势,土地资源丰富,土壤肥沃,雨水充足。该村自1995年开始种植甜玉米,规模发展迅速,目前,种植面积已达1500亩,年产量达4500吨。冯马二甜玉米糖分含量高,颗粒饱满,色泽鲜润,入口化渣,水分适中,口感好,具有降压、利尿利胆的功效,有良好的保健作用,是老少咸宜的绿色食品。该产品已获无公害农产品认证,市场广阔。


沙西芹

横沥镇义沙村位于上义沙岛中央,上、下横沥水道之间,自然条件优越,冲积平原广阔,土地肥沃,秋冬季凉爽湿润,十分适合耐寒性西芹生长。该村在1993年开始推广种植西芹,逐步发展出具备规模的无公害西芹生产基地,目前西芹种植面积达500亩,年产量约2000吨。“义沙西芹”皮青甜爽,富含纤维素,能平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚,常吃还有美容排毒降血压的功效,受到广大消费者的欢迎。


万顷沙皇帝蕉

万顷沙镇耕地土质深厚,土壤富含有机质,且地处亚热带,气候温和,雨量充沛,阳光充足,极有利于皇帝蕉种植。2008年,该镇大力推广皇帝蕉产业的发展,目前种植面积达3000亩,年产量6000吨。“万顷沙皇帝蕉”外观色泽鲜艳,果感饱满富态,皮薄肉厚,风味独特,营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口,经济价值高。

南沙桂味

南沙街山地面积大、光水热充足,山坡地较多,土壤成分十分适合种植荔枝。南沙街种植荔枝已有200多年历史,1985年后,大规模发展种植桂味荔枝,目前种植面积达20000亩,年产量4000吨。“南沙桂味”皮色鲜艳美观,果实大,肉质细嫩多汁,香甜可口,营养价值高。该产品已申请注册荔南牌商标,并取得无公害农产品认证,深受广大消费者的喜爱,畅销珠三角及港、澳地区。

庙南粉葛

横沥镇庙南村位于珠江蕉门水道的入海口,土地肥沃,水热充足,十分适合粉葛种植。该村种植粉葛已有50多年历史,目前种植面积达1500多亩,产量约1500吨。“庙南粉葛”呈纺锤形,沟纹少而浅,皮薄且光滑,淡金黄色,肉质白,纤维少,含淀粉高,味甜、质优,是粉葛中的珍品。该生产基地已获无公害产地认证,产品在珠三角地区具有较高知名度,市场前景广阔。


万珠沙糖桔

万珠牌沙糖桔盛产于南沙区珠江街,该地区阳光充足、雨量充沛、有效积温高、无寒害,非常适合沙糖桔种植。2004年始规模化生产万珠沙糖桔,目前种植面积达1000亩,年产量约3000吨。万珠沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,皮厚适中,耐存运,易剥离。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味,产量高、品质好。该产品获无公害农产品认证,远近驰名。


沥火龙果

横沥镇位于蕉门水道和洪奇沥水道之间,水源丰富洁净,土地肥沃,温暖潮湿,阳光充足,十分适合火龙果生长。该镇自10年前引种火龙果,种植规模不断发展,如今已达250亩,年产量达400吨。火龙果色泽鲜艳,糖度高达13-16度,果肉具有抗氧化、抗自由基、抗衰老、美白的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。同时火龙果中丰富的水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌的功效。

延乐番石榴

番石榴是南沙区近年水果产业的主要品种之一,于2004年开始大规模种植,目前种植面积达3000亩以上,年产量超1.6万吨。番石榴是一种适应性很强的热带果树,肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,风味独特,富含维C,具有养颜美容抗氧化、降血糖降血压的功效。南沙区番石榴品质优良,深受广大消费者喜爱,市场广阔,尤以永乐绿色生态农庄的延乐牌番石榴为优,该产品已获国家绿色食品认证。


万顷沙皇帝柑

皇帝柑,又名为贡柑,以其皮薄肉甜多汁无核等优点而深受广大人民群众欢迎,自古以来一向是宫廷中的水果极品,风味独特,优于其他柑桔品种。南沙区自2002年开始引种,目前种植面积已达1000多亩,年产量4250吨以上。皇帝柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,外形美、肉质细嫩、易剥皮,为其他柑桔品种难以比拟,被誉为柑桔之皇,深受市场欢迎。

正安种猪

珠江华侨农工商联合公司正安猪场位于三涌宝成围,始建于1993年,占地面积64亩,现为广东省无公害生产基地。猪场积极引进优良品种,培育优良种猪,现饲养母猪564头,年出栏优质商品猪苗10000多头。正安猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。该产品已获无公害农产品认证,市场知名度高。

万珠黄鳍鲷(黄脚立)

南沙区十六涌以南地区位于珠江口咸淡水交汇区域,水质优良,咸淡适中,自然条件得天独厚,十分适合养殖黄鳍鲷。1990年始在龙穴岛规模养殖黄鳍鲷,目前养殖场规模达3000亩,年产量1350吨。黄鳍鲷适应力强,生长快,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富美味的优良食用鱼,其肉质细嫩、鲜食、盐制均宜,具有相当高的经济营养价值,颇受群众喜爱,市场畅销。该产品已获无公害农产品认证。